Il s'agit de moderniser les approches patrimoniales et touristiques sur un territoire qui, des villages templiers hospitaliers au Cirque de Navacelles, du Viaduc de Millau à la cité de Roquefort et des Gorges du Tarn au Salagou, possède un véritable rayonnement.

Le patrimoine de ce territoire doit s'envisager sur tous ses aspects : historique bien entendu mais également paysager, industriel, vernaculaire (1) et immatériel (2) (...). Un enjeu touristique portera sur la mise en place de supports interactifs, qui invitent le visiteur à vivre le patrimoine : balades scénarisées, espaces d'interprétation, événementiels et expositions/installations de créateurs en résidence, par exemple. Il s'agira également de permettre des expériences vécues : stages auprès de producteurs et artisans, aires de bivouac...

Le territoire constitue un vivier d'activités de pleines nature - de la randonnée, en premier lieu, au vol libre, du canoë-kayak à l'escalade (...). Vivre le patrimoine, c'est enfin le respecter et le valoriser au sein d'un environnement touristique éco-responsable. Il s'agira (...) de faire entrer le territoire dans un écotourisme d'ores et déjà en adéquation avec ses valeurs.

Projet de charte 2022-2037 du Parc Naturel Régional des Grandes Causses, 2022

(1) Propre à un pays, à ses habitants